Chicken Bacon Lettuce est un traiteur qui en a dans le buffet.
Réfléchi, inventif et responsable.

Un traiteur sur mesure qui s’inspire de vos envies.
Pour créer des recettes en accord avec ses principes: une cuisine de saison, des produits locaux ou issus d’une agriculture raisonnée, des ingrédients bons, simples et cuisinés avec amour
Pour un service adapté à vos attentes: en étant à votre écoute, en prenant soin du moindre détail, en suivant la construction de vos événements de A à Z, en assurant ses propres livraisons…

PRESTATIONS

TRAITEUR

Grand ou petit format, assis comme debout, pour les professionnels et particuliers, les viandards et les vegans… Menu, animation culinaire, service, boissons, cocktail, art de la table et décoration sur mesure. On peut même faire des croquis de vos recettes, vous souffler quelques idées et passer des disques !
CBL pour tous.

POUR LES PROFESSIONNELS

catering
catering

cocktail
cocktail

journée presse
journée presse

dîner
repas assis

petit déjeuner
petit déjeuner

lunch bag
lunch bag

POUR LES PARTICULIERS

anniversaire
anniversaire

fêtes de famille
fête de famille

mariage
mariage

 

AGENCE

Par nos expériences diverses dans l’événementiel culinaire, nous vous proposons nos services pour du consulting, management, production événementielle, création de recettes, stylisme culinaire et sourcing…

CUISINE


Une cuisine qui ne raconte pas de salade. Sincère, généreuse. Des produits bruts travaillés simplement avec des associations qui subliment, des notes qui détonnent et un brin de fusion.
La beauté des légumes de saison, la fraîcheur des produits, en direct des producteurs, cuisinés avec respect et amour toujours.
En format individuel ou à partager ! On peut tout imaginer !

L’ÉQUIPE


CBL est une équipe composée de chefs de projets événementiels, de wedding planners, de chefs de cuisine et de serveurs qui construisent votre événement et assurent le jour J pour que cela soit une réussite.

L’ÉQUIPE


CBL est une équipe composée de chefs de projets événementiels, de weddings planners de chefs de cuisine et de serveurs qui construisent votre évènement et assurent le jour J pour que cela soit une réussite.

CLAIRE BERGÉ-LEFRANC
fondatrice et chef de cuisine


D’origine Basque, Claire baigne dans le culte du bon produit et du terroir, après des expériences à Londres et en France, elle lance son service traiteur en 2013. Aujourd’hui elle créée avec son équipe de chefs inventifs une cuisine emprunte de naturalité et d’originalité.

MARIE FALCON DE LONGEVIALLE
associée et chef de projet


Marie mordue de cuisine a toujours évolué dans ce milieu mais en tant que chef de projet événementiel, notamment par un passage au Fooding où elle rencontre Claire. Elle l’a rejoint en 2015 pour gérer au mieux vos demandes avec toute son équipe.

ILS NOUS FONT CONFIANCE


Adidas
Apc
Ami
Acne
Artlist
Aldente
Balenciaga
Bell and Ross
BlackLemon
Byredo
Brachfeld
Calvin klein
Celine
Chanel
Chantal Thomas
Chez Simone
Chloé
Christian Dior
Christian Lacroix
Converse
Damart
Dcontract
Doolittle
Do it in Paris
Electrolux
Facebook
Galerie Perrotin
Givenchy
Hermes
Jn Production
Kenzo
Kitten
Konbini
Lacoste
La Redoute
Leroy Merlin
Loewe
Louis Vuitton
Luxottica
Maison des arts Décoratifs
Maison Michel
Maison père
Maison Ruinart
Marrimekko
Max Mara
Mot compte Double
Milk
Catherine Miran
North 6
Netflix
Nike
NMP Services
Palais de Tokyo
Paul Smith
Pernod Ricard
Profirst
Sandro
Sézane
Sessun
Tara Jarmon
Uniqlo
Valentino
Villa Eugénie

INSTACHICKEN


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CONTACT


N’hésitez pas à nous contacter et nous établirons une proposition de devis et menu pour votre événement.


contact@chickenbaconlettuce.com
Marie: 06 21 61 91 25 / Claire: 06 12 74 94 92